中国消费者报南京讯(记者薛庆元)春节将至,守护苏南为保障节日期间广大市民“舌尖上的年夜安全”,近日,饭安江苏省南京市建邺区市场监管局组织开展了年夜饭及进口冷链食品专项检查。全江
执法人员在进行专项检查。京开资料图片
检查中,展专执法人员结合春节期间餐饮行业消费特点,项检重点检查了餐饮单位人员健康监测、守护苏南进口冷链食品、年夜餐具消毒、饭安原料索证索票等环节。全江检查企业有无违规使用进口冷链食品,京开被检查单位均签订承诺书承诺不使用进口冷链食品;检查食品原材料的展专索证索票,特别是项检米面肉油、蔬菜等大宗食品的守护苏南进货票证;检查餐饮从业人员的健康监测落实是否到位;四是检查餐饮具的清洗消毒是否规范;检查高风险食品如凉菜等制作流程。
截至目前,已排摸全区承接年夜饭餐饮单位33家,从检查情况看,年夜饭供餐单位食品安全总体情况较好。针对检查中发现部分单位存在生熟混放、人员健康监测不到位等问题,执法人员责令其当场整改到位,督促经营者切实履行疫情防控和食品安全主体责任,指导餐饮服务单位做到引导消费者使用公筷公勺,文明用餐,杜绝浪费用文明就餐新风尚迎接新春佳节。
责任编辑:薛庆元中国消费者报北京讯潘若莼记者孟刚)元宵佳节将至,北京市通州区市场监管局严查元宵的生产环境、工艺流程和产品质量,从源头守护市民“舌尖上的安全”。执法人员检查台账。潘若莼/摄2月11日,通州区市场监管局执 ...
中国消费者报郑州讯记者耿记安)记者近日从河南省市场监管局获悉,为进一步规范现制现售饮品店经营行为,河南省市场监管局发布了《关于进一步加强现制现售饮品食品安全监督管理的通知》以下简称《通知》),全面加强 ...
中国消费者报报道记者尹训银)从春节前夕到正月十五,市民走亲访友步履不停,手里拎的礼品免不了会有蛋白粉、钙片、奶粉等特殊食品。这类食品你会从哪儿买,买的时候放心吗?在济南,特殊食品从生产到销售,每一关都 ...
中国消费者报西安讯张轩记者徐文智)为进一步激励陕西省各地大力推进深化商事制度改革和推进质量强国建设工作,近日,陕西省市场监管局印发了《陕西省市场监管工作真抓实干成效明显地方督查激励实施办法》以下简称《 ...
中国消费者报太原讯记者冯铁飞)为深入贯彻市场监管总局、山西省市场监管局决策部署,山西综改示范区市场监管局大力推进质量建设,深入开展“山西市场监管落实年”活动,通过开展食品快检工作,强化农产品质量监管, ...
中国消费者报报道记者 万晓东)近日,北京市东城区市场监管局发布《2021年东城区市场监督管理消费者权益保护状况白皮书》,2021年,东城区市场监管局和东城区消协共受理消费者投诉56856件,为消费者挽 ...